Préparation 15 minutes
Cuisson : 6 heures
Portion : 4
Ingrédients
4 poitrines de poulet
8 tranches bacon
1 tasse sauce barbecue de type Diana
¼ tasse cassonade
2 c. à table jus de citron
5 pommes pelées, vidées et coupées en dés
Préparation
1. Graisser le fond de la mijoteuse.
2. Envelopper les poitrines de poulet de 2 tranches de bacon chacune. Les déposer dans la mijoteuse.
3. Mélanger les autres ingrédients dans un bol.
4. Verser sur les poitrines de poulet et cuire à faible intensité 6 à 8 heures.
Verdict : Très bonne recette de poulet enrobé!
Source : Recettes du Québec
Hmm pommes et bacon! :)
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